Descrizione Pomodori neri lavorati a Pacchetella. Una sfera irregolare di piccola o media grandezza dalla buccia scura, ma con la stessa consistenza dei pomodori rossi: è così che si presenta il Pomodorino Nero, la grande novità per tutti gli appassionati di cucina. Il gusto intenso e il colore inatteso di questo pomodoro danno un tocco di originalità a tutte le ricette.
Il colore che gli dona proprietà antiossidanti è naturale ed è dovuto all‘alto contenuto di antociani, molecole tipiche di altri vegetali come l’uva nera e i mirtilli, fondamentali per contrastare l’azione dei radicali liberi.
La resistenza degli antociani alle forti fonti di calore, infine, permette di conservare tutte le sue proprietà anche dopo la cottura. Ingredienti: Pomodorini neri, acqua. Correttore di acidità: acido citrico.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dall’esposizione diretta ai raggi solari. Una volta aperto, conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3 giorni.
