Descrizione Acqua Santo Stefano è batteriologicamente purissima. Presenta una temperatura costante di 10,6°C alla fonte e si caratterizza per il suo basso residuo fisso, ragion per cui viene classificata come acqua oligominerale. Valori trasparenti: -Residuo Fisso:
245 mg -Povera di Sodio:
3,01 mg/litro -Calcio:
59,80 mg/litro -Magnesio:
12,02 mg/litro