Descrizione Senza caffeina e dal retrogusto dolce e fiorato, ideale per moka e macchina espresso. Composizione Arabica e Robusta. Origine Prevalentemente Sud America, Sud-Est Asiatico. Crema dorata e colore caldo. Note di frutta secca. Gusto morbido ed equilibrato. Ogni miscela viene selezionata, tostata e macinata ad arte, come previsto dai nostri standard di qualità. La grana ideale, né troppo fine, né troppo grossa, studiata per garantirti un espresso sempre perfetto. Il caffè decaffeinato si ottiene eliminando la caffeina dal chicco ancora da tostare: Lavazza applica questo procedimento nel suo stabilimento di Pozzilli, dedicato esclusivamente alla decaffeinizzazione del caffè verde. Il processo adottato da Lavazza è unico nel suo genere perché non fa uso di solventi e utilizza l’anidride carbonica per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e gli aromi originari del caffè.
