Descrizione Territorio: San Gimignano, Toscana. Vitigno: 100% Vermentino. Vinificazione: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata per preservare le caratteristiche aromatiche del vino.
Colore: giallo verdastro.
Profumo: Fine, aromatico e fruttato con un delicato sentore di minerali. Sapore: Fresco, succoso, persistente in bocca.
Temperatura di consumo: A 10 gradi.
Abbinamenti: Come aperitivo o in estate. Consigliato con pasta e piatti leggeri. Perfetto con crostacei alla griglia. Gradazione alcolica: 12,5% in volume.
