Descrizione Prodotto ottenuto dalla accurata distillazione di melasso di prima scelta. Tecnicamente si qualifica con il nome comune di Alcool Buon Gusto Neutro per uso alimentare, incolore a 95% vol. Lo Spirito Finissimo La Sorgente, in quanto prodotto di esclusiva origine agricola e quindi naturale, è utilizzato nel comparto alimentare per la produzione di ottime bevande alcoliche quali aromi, liquori, semilavorati di gastronomia e pasticceria, ma anche per l'acetificazione e la conservazione degli alimenti.
