Descrizione La Classica Montana é la prima carne in gelatina con certificazione ambientale di prodotto (EPD). Inoltre quello che distingue la carne Montana é a filiera di produzione tutta italiana. Selezioniamo i tagli utilizzando esclusivamente la parte magra del muscolo, che vien cotta affettata e confezionata con l’aggiunta della gelatina ottenuta dal suo brodo naturale. La carne in gelatina Montana é un prodotto magro (solo l’1,2% di grassi) ed é una scelta sicura anche per i celiaci
